日記

1. 2024/04/20(土) 19:46:13|
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ブログお引っ越しの続きです。

パソコンからご覧いただいている方には、こちらのアドレスで
お願いいたします。
アメブロも、一般の方にも見て頂けます～。
ヨロシクお願いいたします。

http://ameblo.jp/sevenneedles/?

1. 2011/11/20(日) 14:07:55|
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最近、よくシステムダウンをしてしまうので…ブログのお引っ越しをいたします。

…と、言うか…以前使わせて頂いていた「アメブロ」に出戻りです(笑)。

新しいURLは以下の通りです。
恐縮ですが、登録いただいていらっしゃる皆さま…ヨロシクお願いいたします。

http://m.ameba.jp/m/blogTop.do?unm=sevenneedles

1. 2011/11/20(日) 12:31:18|
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茅ヶ崎は若いオーナーが頑張っている店が多い。洋服、カフェ、居酒屋…ジャンルは様々だが、いずれもその懸命な姿にいつもエールを送りたくなる。

そんな中に「ひなた」という女主人一人で切り盛りする食事処がある。駅より徒歩５分弱。席数５～６個の可愛らしい空間ながら居心地が良く、ついつい長居をしてしまう。

地産地消をコンセプトに全ての献立が丁寧に調理されパンも生地から…干物も自家製、お味噌汁の具だくさんなところなど泣けてくる(笑)。噛み締めるほどに「うーん、身体に効く～。」深々と染み渡る。

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今年、春にオープンしたばかりのお店も全て手作り。照明も電球、コード、傘をバラバラで買い集め組み立てた。壁も一生懸命、塗っていたっけ(笑)。



今度の個展のオープニングレセプションには「ひなた」のお料理が並びます。心と身体に「効く」(笑)美味しい品々をお楽しみに～。

1. 2011/11/11(金) 13:51:05|
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最近、冷蔵庫を開けると入っている。「また買ったの～？」「ちょうど好みの『苦さ』で美味しいんだ～。」「ううむ…。」


これってダイエットの時に食べるやつだね…と言った部分だけが、しっかりインプットされたらしく「ダイエット、ダイエット～。」シャカシャカと取り出して得意気にカジっている。

「でもさぁ。食事をしっかりとってデザート感覚で食べていたら…逆にカロリーとりすぎなんじゃない？」…との忠告も馬耳東風。「だって…美味しいんだも～ん！」…まるでアメリカのホームドラマに出てくる、太めで(笑)ちょいとスローテンポの子役みたいだ。

「また食べてるの～？」嬉しそうに口の端にチョコを付けて微笑む。「美味しいよ～。君も食べる？」「………。」やれやれ。

1. 2011/11/10(木) 15:33:42|
2. 飲み食べ|
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先週、今週とNHKの「プロフェッショナル」は面白かった。毎回ノンジャンルで１人の人間を追うドキュメントで、先週は料理研究家の栗原はるみ、今週は脚本・演出家の三谷幸喜だった。

栗原はるみは、ごく普通の主婦生活を送っていたある日突然、その手料理が脚光を浴びカリスマと呼ばれるまでになった。まさに私たち主婦仲間の勇気を呼び起こしてくれるような存在だ。一方、三谷幸喜は「変人か、天才か」のサブタイトル通り、シニカルな笑いを含んだシナリオは少し臍曲がり…でもホロリ人情も感じさせる作品が沢山のファンを得ている。

約半年間に及ぶ密着取材は、少しずつその素顔を浮き彫りにしてゆく。忙しい妻の為に朝食を用意して「無理矢理にでも食べさせないと…。」と苦笑する夫に、栗原は「お化粧はしないの。（落として）あんまり変わっちゃったら彼が驚くし…。」とお茶目な笑顔を見せる。

「こんな中でも、赤い羽の集金をしなくちゃならない僕って…。」苦笑いをしながら自宅近所を回る三谷は、家を出ていく妻の荷物運びだしのトラックが一緒に写っている。

オンとオフ。しかし表情はあまり変わらない。常に頭の中はオンだからなのか…。隙間を縫うような笑顔はどこかキリリとしまっている。「プロフェッショナルとは？」の質問に「期待に応えること。」…うーん、カッコイイ。

1. 2011/11/09(水) 14:10:35|
2. 雑感|
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